Кофе обожают многие люди по всему миру. К тому же этот напиток считается одним из самых полезных. Исследователи все время открывают у него новые свойства. Недавно было обнаружено, что кофе может предотвратить болезнь, затрагивающую примерно 15% мирового населения.
Открытие опубликовано официально в американском журнале American Journal of Kidney Diseases. Исследование рассказывает о том, что каждый год более 500000 человек оказываются в больнице по причине мочекаменной болезни. И было установлено, что употребление кофе (регулярное) способно снизить риск образования камней. Так, например, всего одна чашка уменьшает эту вероятность на 40%.
Ученые проанализировали данные о здоровье почти 572000 участников эксперимента. И они подтвердили утверждение, что регулярное употребление кофе снижает риск образования камней в почках. Причин для такого эффекта несколько. Так, кофеин оказывает мочегонное действие на рецепторы аденозина в почках. И еще он же уменьшает адгезию кристаллов оксалата кальция на апикальной поверхности эпителиальных клеток канальцев почки. Тригонеллин, который есть даже в кофе без кофеина, тоже оказывает защитное действие.
Уже было доказано, что употребление определенного количества кофе в день снижает риск инсульта и смертельных сердечных заболеваний. Однако, несмотря на такие положительные результаты, требуются дополнительные исследования по теме.